TopLife рис красный 300 гр

Красный рис отличается от своих белых собратьев насыщенным красно-коричневым цветом и содержанием полезных веществ, которые не исчезают благодаря полностью сохранённой отрубевой оболочке.

Красный цвет оболочке придают антоцианы ― растительные гликозиды, которые при высоких температурах не разрушаются, а становятся ещё более активными, оказывая на организм благотворное воздействие, т.к. проявляются антиоксидантные свойства. Эти вещества предотвращают повреждение клеток и замедляют процессы старения. Отруби придают готовому блюду ореховый аромат и хлебный привкус.