Мука нутовая Fit Mall 1кг

Состав: мука нутовая

Страна происхождения: Россия

Пищевая ценность в 100 гр. продукта (средние значения): белки-44,0 г, жиры-27,0 г, углеводы – 66,0 г.

Энергетическая ценность в 100 гр. продукта (средние значения): 680 ккал/2850 кДж

Нутовую муку получают путем перемалывания нута — так называемого турецкого гороха. Как и все бобовые, нут является источником ценного растительного белка.

Белки нута по биологической ценности могут заменить животные белки, поскольку являются источником незаменимых аминокислот. Еще одна особенность нута — отсутствие глютена.

Нутовая мука улучшает вкусовые и полезные качества блюд, повышает питательность.

Область применения: нутовую муку применяют в кулинарии для создания панировочной смеси, используемой в процессе приготовления соусов, тушеных блюд, омлетов и супов. Помимо этого, из нутовой муки получаются невероятно вкусные и полезные оладьи, лепешки, блины, вафли и прочая выпечка. Нутовая мука традиционно входит в состав бесановской халвы, шариков ладу и других деликатесов.

Срок годности с даты изготовления: 8 месяцев

Условия хранения: хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75% в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях.