Органический тайский коричневый Жасмин рис SAWAT-D 1 кг

Жасминовый рис  — национальное достояние Таиланда, считающееся одним из символов страны. Рис Хом Мали считается одним из самых ароматных среди всех других сортов жасминового риса. Выращивается в основном на севере и северо-востоке Тайланда, в пойме известной реки Квай.

Благодаря особенностям почвы, климата и местности он имеет нежный вкус и тонкий аромат. В Таиланде принято подавать его как отдельное основное блюдо без добавок, сами тайцы его не солят, чтобы полностью насладиться высококачественным рисом. Органический рис выращен без применения химических удобрений, в экологически чистом месте.

Коричневый органический жасминовый рис – это тот же самый белый Hom Mali тайский рис, но не полированный, а очищенный только от внешней несъедобной шелухи.

Он называется коричневым потому что на зернышках оставлена отрубевая оболочка, из за которой рис приобретает коричневый цвет. Из за отрубевой оболочки в коричневом рисе больше клетчатки, минералов и витаминов, по сравнению с белым рисом. Например, в пять раз больше витамина B2, в 2.5 раза больше железа и 2% от массы диетической клетчатки.

Продукция с маркировкой USDA Organic и Bioagricert srl.

Продукция не содержит Глютен.